
Le magnésium est intimement impliqué dans plus de 600 réactions dans l’organisme, y compris le métabolisme des aliments, la transmission de l’influx nerveux, la synthèse des acides gras et des protéines, les mouvements musculaires, le maintien des gènes et la formation des protéines.
C’est l’un des sept macrominéraux essentiels qui doivent être consommés quotidiennement en grandes quantités – 100 milligrammes ou plus. Nous stockons environ 25 grammes de magnésium dans notre corps, dont plus de 50% sont stockés dans le système squelettique. Le reste va dans les muscles, les tissus mous et les fluides corporels.
Malheureusement, des études indiquent qu’environ 50% des personnes aux États-Unis et en Europe consomment beaucoup moins que la quantité recommandée de magnésium. Il est important de savoir que les niveaux de magnésium dans le sol sont inférieurs à ce qu’ils étaient auparavant. De plus, l’utilisation de produits chimiques tels que le fluorure et le chlore dans l’eau rend le magnésium moins disponible. En outre, l’ utilisation quotidienne de sucre et de caféine épuise également les réserves de magnésium dans le corps . De plus, si vous vivez une vie très stressante, il est probable que vous souffriez d’une carence en magnésium.
Une carence en magnésium peut entraîner une gamme de problèmes de santé chroniques . Pour n’en nommer que quelques-uns: carence en calcium, mauvaise santé cardiaque, faiblesse, anxiété et hypertension artérielle. Vous pouvez également ajouter à la liste le diabète de type 2, les problèmes respiratoires, la fatigue, une mauvaise mémoire et de la confusion.
Bienfaits du magnésium pour la santé
Voici juste un aperçu de certains des avantages incroyables de ce minuscule macrominéral et pourquoi il est si important d’être sûr que vous en consommez suffisamment.
Équilibre glycémique

Le magnésium aide à gérer les niveaux d’insuline dans le corps et peut prévenir les pics de glycémie et les accidents. Il joue également un rôle important dans le contrôle de la pression artérielle, empêchant l’hypertension artérielle , en particulier lorsqu’il est combiné avec suffisamment de potassium dans l’alimentation. Cela fait deux choses: contrôle le stress qui peut élever les niveaux d’insuline et améliore la pression artérielle globale qui, lorsqu’elle est incontrôlable, augmente la résistance à l’insuline et peut causer le diabète de type 2 plus facilement.
Dépression

Le magnésium est essentiel au bon fonctionnement du cerveau et à la régulation de l’humeur . La recherche indique que sans suffisamment de magnésium, vous êtes plus sujet à la dépression. Selon la Depression and Bipolar Support Alliance , le trouble dépressif majeur affecte 14,8 millions d’adultes américains.
Dans une étude portant sur plus de 8,00 personnes, les chercheurs ont découvert que les personnes âgées de 65 ans et moins ayant le plus faible apport en magnésium avaient un risque accru de 22% de développer une dépression.
Dans un essai contrôlé randomisé incluant des personnes âgées souffrant de dépression, un supplément de 450 milligrammes de magnésium a amélioré l’humeur tout aussi efficacement qu’un antidépresseur.
Anxiété

Personne n’aime être anxieux. Si vous constatez que vous êtes fréquemment dans cet état, vous voudrez peut-être essayer d’augmenter votre magnésium. De faibles niveaux de magnésium ont été attribués à une augmentation de l’anxiété . Selon les recherches, une alimentation pauvre en magnésium modifie les types de bactéries présentes dans l’intestin et modifie les comportements anxieux.
Santé cardiaque

Des études indiquent que même un taux de magnésium légèrement réduit peut entraîner de graves changements dans le fonctionnement du cœur, des vaisseaux sanguins, des cellules sanguines et d’autres tissus. Le magnésium est essentiel au bon fonctionnement électrique et mécanique des tissus tels que les nerfs et les muscles (comme le cœur) et les vaisseaux sanguins.
Les migraines

La recherche a montré qu’un faible taux de magnésium cérébral est évident lors d’une crise de migraine. Une étude a révélé qu’un apport régulier de magnésium réduisait la fréquence des crises de migraine d’un peu plus de 41%. Une autre étude a révélé que la prise quotidienne d’un supplément de magnésium peut aider à prévenir les migraines liées aux menstruations.
PMS

Selon le Dr Carolyn Dean, experte en magnésium et membre du conseil consultatif médical de la Nutritional Magnesium Association, le magnésium pourrait être la réponse à une multitude de symptômes prémenstruels. Ceux-ci incluent des choses telles que les sautes d’humeur, la rétention d’eau, la dépression, la sensibilité des seins, les maux de tête, le manque de sommeil et les envies de sucre.
Puissance du cerveau

Des recherches ont montré que les souris recevant un supplément de magnésium avaient une meilleure mémoire de travail, une mémoire à long terme et une plus grande capacité d’apprentissage. Selon le chercheur en chef, le Dr Liu, «le magnésium est essentiel au bon fonctionnement de nombreux tissus du corps, y compris le cerveau et, dans une étude antérieure, nous avons démontré que le magnésium favorisait la plasticité synaptique dans les cellules cérébrales en culture.
Signes de carence en magnésium

Voici quelques signes d’une carence en magnésium:
- Anxiété
- Dépression
- Crampes musculaires
- Hypertension artérielle
- Problèmes hormonaux
- Problèmes de sommeil
- Batterie faible
- Faible teneur en vitamine D
- Faible teneur en vitamine K
Bonnes sources de magnésium
Les aliments riches en magnésium se trouvent en abondance dans la nature. Essayez ces délicieuses options:
Épinard

Les épinards sont riches en nombreux nutriments clés pour votre santé, notamment le magnésium, les protéines, la vitamine E et les vitamines B. Les épinards crus ne contiennent qu’environ 78 milligrammes de magnésium par tasse, mais une tasse d’ épinards cuits en contient plus de 760 milligrammes ! C’est deux fois la quantité de chou frisé et de chou vert, avec seulement la bette à carde battant les épinards comme principale source de légumes-feuilles.
Des graines

Les graines de citrouille, de tournesol, de sésame, de chia, de chanvre et de lin sont toutes d’ excellentes sources de magnésium. Les graines sont également riches en graisses anti-inflammatoires et riches en protéines . Essayez de saupoudrer quelques cuillères à soupe de graines sur les salades, ajoutez-les à un smoothie vert ou ajoutez-en quelques-unes avec des baies et du yogourt grec biologique pour un petit-déjeuner ou une collation riche en protéines et en magnésium.
Cacao et cacao

Les éclats crus et la poudre de cacao sont des sources incroyablement élevées de magnésium , avec le chocolat noir et même la poudre de cacao . Bien que vous ne devriez pas compter uniquement sur le chocolat pour votre apport en magnésium, un petit carré de chocolat noir ou cru (ou quelques cuillères à soupe de cacao) est certainement un moyen agréable d’ajouter plus de magnésium à votre journée!
Amandes

Les amandes sont riches en protéines, en vitamine E et la plus grande source de magnésium parmi toutes les noix , les noix de cajou venant juste après. Les amandes contiennent environ 76 milligrammes par once (environ 23 noix), soit 15% de vos besoins quotidiens. Pour la meilleure option anti-inflammatoire, choisissez des amandes crues (non torréfiées) ou du beurre d’amande cru.
Bananes

Les bananes sont souvent évitées pour leur teneur élevée en sucre, mais ce fruit est en fait la meilleure source de magnésium parmi tous les fruits communs . Les bananes sont également une excellente source de vitamine C, de potassium, de fibres, de vitamine B6 et de manganèse. Une banane de taille moyenne contient 32 milligrammes de magnésium .
Café

Votre tasse de java du matin est devenue un peu plus excitante – le café est la source la plus élevée de magnésium liquide que vous puissiez consommer ! C’est également plus élevé que n’importe quelle source de nourriture – juste au cas où vous vous poseriez la question. L’espresso a une teneur en magnésium plus élevée, mais tout le café contient environ 1000 milligrammes ou plus dans une seule tasse de huit onces. Gardez à l’esprit que le calcium du lait et le sucre raffiné peuvent interférer avec l’absorption du magnésium, alors buvez votre café noir. Utilisez également un édulcorant cru et complet comme le miel au lieu du sucre.
le taux calcium/ magnésium devrait être de 1 pour 1.
1 pour tous et tous pour 1 🙂
Juste une question : au début de l’article il est écrit, concernant le café :
– l”utilisation quotidienne de sucre et de caféine épuise également les réserves de
magnésium dans le corps”,
A la fin de l’article :
– “Votre tasse de java du matin est devenue un peu plus excitante – le café est la source la plus élevée de magnésium liquide que vous puissiez consommer ! C’est également plus élevé que n’importe quelle source de nourriture – juste au cas où vous vous poseriez la question. L’espresso a une teneur en magnésium plus élevée”, …..
Donc ????
Merci de votre explication ! .
l’ utilisation quotidienne de SUCRE et de caféine épuise également les réserves de magnésium dans le corps ( SUCRE ET CAFE )
Gardez à l’esprit que le calcium du lait et le sucre raffiné peuvent INTERFERER AVEC L’ABSORTION DU MAGNESIUM.
ALORS BUVEZ VOTRE CAFE NOIR.
Bien à vous
Pascale